Über uns

In eine Gastronomiefamilie geboren war der Weg von Christoph Parzer schon fast vorgegeben.  So kam es dazu dass er eine Ausbildung in der Höheren Lehranstalt für Gastronomie und Hotellerie in Bad Ischl  absolvierte. 

Nach dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung mit Matura und zahlreichen Erfahrungen & Praktika in verschiedener internationaler Gourmetrestaurants, fing Christoph Parzer sofort im Elterlichem Betrieb in der Orther Stube an. Dort führte er den Betrieb als Küchenchef und Geschäftsführer 9 Jahre lang. 

 

2014 eröffnete er dann sein eigenes Restaurant die Klosterstube in Traunkirchen. Die Klosterstube ist gleich im ersten Jahr erfolgreich durchgestartet. 

 

Jedoch nach 5 erfolgreichen Jahren kam der Zeitpunkt für eine Veränderung und Christoph Parzer übernahm im September 2018 das Restaurant FORTINO um dort sein bewehrtes  Küchenkonzept weiter zuführen und auch auszubauchen.

 

Qualität und Produktveredelung steht hier an erster Stelle um das Beste für die Gäste bieten zu können. 

Öffnungszeiten Sommer

Herbstferien Betriebsurlaub

 

Öffnungszeiten Normal:

 

Dienstag bis Freitag

11:00 bis 00:00 Uhr 

Samstag 

16:00 bis 00:00 Uhr

     

Küchenzeiten:

Dienstag bis Freitag:

11:30 bis 14:00 Uhr (letzte Bestellung 13:30)

18:15 bis 21:00 Uhr (letzte Bestellung 20:30) 

 

Samstag

18:15 bis 21:00 Uhr (letzte Bestellung 20:30) 

 

Ruhetage: 

Sonntag & Montag

  

Auf Anfrage öffnen wir auch gerne außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten

 

    

Schlemmer Atlas

Kontakt

Fortino Telefonnummer

07242 211889

www.fortino.at

info@fortino.at

 

Christoph Parzer

Tel. 0664/4231747

Restaurant Fortino 

Europastraße 45

A-4600 Wels 

Adresse

Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell), um den Cookie-Richtlinien von Google Maps zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Google Maps Datenschutzerklärung.