Kulinarik
MARTINIGANSL IM FORTINO
Speziell zu Martini ein Menü rund um die traditionelle Gans.
Christoph Parzer & sein Team kochen für Sie biologisch gezüchtete Gänse aus der Region. Ob traditionell oder modern interpretiert.
Reservieren Sie Ihr Martinigansl auf Vorbestellung von 11. November bis 20. November 2020
Am 11. November 2020 speziell bereiten wir ein 5 Gang Ganslmenü Preis p.P 75€ oder 115€ p.P inkl. Weinbegleitung, Wasser & Kaffee vor.
Mittags oder abends Martinigans mit Rotkraut, Serviettenknödel und glacierte Maroni 29,00€ (Auf Vorbestellung)
GANSL TO GO !!!
Wer lieber sein Martinigansl zu Hause mit der Familie oder Freunde genießen will kann sich gerne 2 Tage vorher alles vorbestellen und bei uns fertig zubereitet abholen!!
Mittagstisch
Wir bieten unser Mittagsmenü von Dienstag bis Freitag auch zur Abholung an.
Mittags bieten wir unseren unseren Gästen hochwertige und gesunde Mittagsmenüs an die täglich gewechselt werden.
Zum Preis von 2- Gang Menü 19,90 / 3- Gang Menü 24,90€.
Spezialangebote
Gourmet Kennenlernmenü - Jeden Dienstag
Jeden Dienstag bieten wir unser spezielles 5-Gang Gourmet Kennenlernmenü inkl. Gedeck
zum Kennenlernpreis von 65€ (statt 90€) an. (Nur auf Reservierung)
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Reservierung gerne Online oder Tel.: 07242 211889
Gourmet STEAKS Mittwoch
Jeden Mittwoch bieten wir für 2 Personen ein Chateaubriand (doppeltes Filet) mit 4 Beilagen zur Wahl inkl. 1 Flasche WEIN 0,375l
zum Preis von 99€ (statt 130€) an. (Nur auf Reservierung)
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Reservierung gerne Online oder Tel.: 07242 211889
Dinner for Two - Jeden Donnerstag
Jeden Donnerstag bieten wir unser Steak Dinner 4 Two zum Preis von 99€ ( Preis für 2 Personen) an.
Genießen Sie jeden Donnerstag ein 4-Gang Steak Menü inkl. 1 Flasche WEIN 0.375l (rot oder weiß zur Wahl)
. (Nur auf Reservierung)
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Reservierung gerne Online oder Tel.: 07242 211889
Samstag Mittags Special Menü
Zusätzlich zu unserer à la Carte bieten wir speziell am Samstag Mittag ein 3-Gang Menü inkl. Gedeck zum Preis von 49€ (statt 69€) an.
Wir freuen uns Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Reservierung gerne Online oder Tel.: 07242 211889
Mittagsmenü
Speisekarte Samstag Mittag
Genusskalender
Alle unsere Fleischspezialitäten werden in unserem Dry Ager selber gereift und von Christoph Parzer mit
einer speziellen Technik schonend gegart.
Durch die Ruhezeit, die wir dem Fleisch gönnen, bleibt es saftig & zart.
Unsere Fleisch ob beim Steak oder Burger würzen wir ausschließlich mit Meersalz & Pfeffer
um den natürlichem Eigengeschmack zu erhalten.
Weiters verwöhnen wir Sie mit regionalen & internationalen Produkten, die nach eigenem Style von CHRISTOPH PARZER & SEINEM TEAM zu modernen Gerichten gezaubert werden. Somit wird Jeder bei uns fündig!
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
11:00 bis 00:00 Uhr
Küchenzeiten:
Dienstag bis Samstag:
11:30 bis 14:00 Uhr (letzte Bestellung 13:45)
18:15 bis 21:00 Uhr (letzte Bestellung 20:45)
Ruhetage:
Sonntag & Montag
Auf Anfrage öffnen wir auch gerne außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten
Kontakt
Fortino Telefonnummer
07242 211889
www.fortino.at
info@fortino.at
Christoph Parzer
Tel. 0664/4231747
Restaurant Fortino
Europastraße 45
A-4600 Wels